Яндекс.Метрика

Власть и закон

«Добру откроем сердца»

Милосердие – действием

«Добру откроем сердца»

Новый год – это, наверное, тот праздник, когда даже те, кто уже давно не верит в Деда Мороза, рады найти под наряженной елкой подарок. И если для взрослых купить его, труда не составляет, то те, кто еще живут на родительском хлебе, мастерят, в основном, сувениры «hand-made». Деньги же, сэкономленные с завтраков, тратят на себя, любимых: счастье ли жертвовать своим? «Счастье!» -- возражают таким людям в Боровской средней школе. Причем, сказанное обязательно подтверждают делами. В этом убедилась сама. В тот день здесь ждали особых гостей –- детей из социально-педагогического центра, называемого раньше приютом…

К встрече готовились заранее и основательно. Собрали подарки, продумали новогоднее представление... Захожу в актовый зал – кто-то настраивает аппаратуру, а кто-то взялся за контрольный прогон спектакля. Актерам мешать не буду, поинтересуюсь у Дианы Мысиной, заместителя директора по воспитательной работе, как в этой школе получается научить детей добру.

-- Объявив то, что мы собираем подарки для детей из приюта, даже не ожидали, что ученики так охотно откликнутся на это, -- замечает она. – Есть те, которые сами приходят и говорят: «Я в такой ситуации был и принесу все, что смогу». «Добру откроем сердца» -- называется наш волонтерский отряд, в который входят учащиеся шестых-девятых классов. Цель таких мероприятий –- напомнить о сострадании и любви к ближнему, тех человеческих чувствах, на которых держится жизнь. А что касается представлений, то сложно было роли распределить: каждый хотел поучаствовать.

Акции добра в этой школе уже стали традиционными. Еще весной для детей-сирот здесь показали представление о Карлесоне. И только тогда проводили домой, когда нагрузили гостей мешками с подарками, напоили чаем со сладостями. Диана Анатольевна вспоминает, что школьники сами ухаживали за приютскими малышами –- одевали, кормили.

Когда своего не жалко

Индивидуальный подход здесь и в подборе подарков. К примеру, шестиклассница Софья Белко, узнав об акции, сразу поинтересовалась возрастом воспитанников социально-педагогического центра. Услышав о том, что среди них есть пятнадцатилетний парень, заметила: «Зачем ему, взрослому, краски-карандаши? Он, наверное, бреется». Купила ему пену для бритья и гель для душа. Зубная щетка, мыло, шампунь, линейки – это неполный список предметов, которые приготовила девочка. Причем, потратила она на них шестьдесят тысяч рублей, подаренных ей на День рождения.

Пара минут до начала выступления есть -- разыщу эту девочку. Софья встречает меня из-за кулис в ковбойской шляпе – реквизите, необходимом для роли.

-- Родители были только за, да и деньги ведь теперь мои, и потратить их на подарки ребятам ни капли не жалко, -- говорит она.

Пять томов новой энциклопедии, один экземпляр которой стоит пятьдесят тысяч, отдала пятиклассница Даша Рисник. А еще школа собрала мешок с игрушками, теплые куртки и шапки, свитера и шарфики. Часть вещей по программе «Олимпийское сердце» отправили в Ветринскую школу-интернат, больше –- решили отдать своим. Тесно сотрудничать с социально-педагогическим центром здесь начали, когда его директором стал Игорь Татаев, выпускник этой школы.

-- Кому пришла идея данной работы, трудно сказать, это, скорее, обоюдное решение, -- замечает Виктор Азаренок, директор Боровской средней школы. –- Теперь нет никаких проблем: либо дети к нам приезжают, либо мы к ним. Достаточно одного звонка, чтобы договориться.

К слову, в этой школе помогают и своим ученикам из малоимущих семей.

На сцене -- Маша, а рядом с ней -- Медведь

Гости уже прибыли –- можно начинать. На первый рядах -- шестеро детей из приюта, остальные – ученики школы с первого по пятый классы. Все внимание на экран – здесь известная всем маленькая девочка Маша докучает Медведю. Минутами позже действие переносится на сцену, где своя Маша (Дана Зинурова)и Медведь (Антон Жуков) наряжают елку. Характером боровская девочка в красном в горошек платье и косынке выдалась не менее капризной и бойкой, чем героиня российского мультфильма. Новый год она хочет встретить прямо сейчас и не поддается на уговоры подождать до 31 декабря. Медведь бы уже и рад помочь, но в ход событий вмешивается компьютерный Вирус (Лиза Подлепенкина). Выбора нет: Новый год придет только тогда, когда Вирус будет вылечен, а для этого нужно собрать 12 добрых слов по всему миру. Африканское племя папуасов, американские прерии, Ханты-Мансиийский автономный округ – куда только не успевают телепортироваться Маша и Медведь со своим красным чемоданом. Зрителям тоже не приходится скучать, актеры и их поднимают с мест – то они хлопают, то топают, то елочку в воздухе рисуют. И, конечно же, какое новогоднее представление без Деда Мороза и Снегурочки?!

Продолжает праздник совместное чаепитие за сладким столом, уходят туда воспитанники центра с огромными пакетами и коробками подарков. Еще один их день ученики Боровской средней школы «раскрасили» яркими красками – на этот раз новогодними…

 

Звезда надежды

Милосердие -- действием

Звезда надежды

Преодолеть страх сцены этим людям иногда бывает сложнее, чем другим. Но, наверное, как никому именно им подобные выступления дарят веру в себя... В седьмой раз людей с ограниченными возможностями собрал межрегиональный фестиваль творчества «Зорка надзеі».

В фойе РДК гостей встречала выставка работ декоративно-прикладного творчества. Вышитый крестиком диптих с лошадьми, цветы из бисера, вязанные крючком ажурные салфетки –- над всей этой красотой старались участники фестиваля –- отделение дневного пребывания ТЦСОН, Белорусское товарищество по зрению, Белорусское общество инвалидов. На отдельном столике поделки самых маленьких –- арт-студии «Дружба» Центра коррекцицонно-развивающего обучения и реабилитации. И пока выступающие волнуются за кулисами, зрители участвуют в беспроигрышной лотереи, призы которой сувениры, сделанные руками инвалидов.

«Вдруг как в сказке скрипнула дверь» -- под эту известную песню открыл концерт образцовый ансамбль танца «Лилея». А затем начался калейдоскоп талантов -- поэты, барды, певцы… и даже актеры. Есть здесь свои лауреаты областных конкурсов, и дебютанты. Немудрено –- более 40 участников. Из гостей –- семья Медведевых, представители Белорусского товарищества инвалидов по зрению из Ушач. Сергей исполняет песни под собственную музыку, а жена Людмила рассказывает юмореску «Жертва экспериментов».

Аккомпанируя себе, поют Сергей Осовский и Раиса Демко. А под скрипку Олега Дыммана авторские стихи читает Софья Нестерук, участница литературно-музыкального клуба «Выток». К слову, на этом фестивале находится место и для баек Кондрата Крапивы.

А вот уже на сцене декорации –- елки, печка и ухват -- начинается «Колобок. Возвращение». Театрализованную постановку по мотивам народной сказки представляет отделение дневного пребывания для инвалидов. Для коллектива «Колобок», руководитель которого Дарья Голубкова, нынешняя «Зорка надзеі» -- первое выступление на большой сцене. Дебютирует и другой коллектив --ансамбль «Мятліца», созданный при этом же отделении. Его основной состав –- слабовидящие люди. Народные песни этих артистов соответствуют их национальным костюмам.

Есть среди выступающих и те, кто успел показать свой талант широкой публике. К примеру, Денис Облаушко – постоянный участник не только районных, но и областных конкурсов. А недавно парень, успевший прослыть местным «Стасом Михайловым», стал лауреатом областного фестиваля «В кругу друзей».

-- В нашей республике в двадцать второй раз отмечается День инвалида, -- заметил Николай Никитин, заместитель председателя райисполкома, вручивший участникам фестиваля грамоты и подарки. -– Трудно поверить, но о проблеме людей с ограниченными возможностями заговорили только в начале 90-х годов. В Лепеле появились первые классы интегрированного обучения, открылся центр коррекционно-развивающего обучения, отделение дневного пребывания инвалидов. Сегодня у нас в районе более тысячи таких людей, около сотни инвалидов-колясочников. В том, что они талантливые, неординарные личности, убеждаюсь каждый день. Что-то дается трудно, но у них есть стремление жить, бороться и достигать высот.

Фестиваль «Зорка надзеі» давно вышел за рамки районного.

-- Когда моему ребенку дали инвалидность, я всерьез задумалась над тем, чтобы провести подобное мероприятие, -- говорит Ольга Соколовская, председатель Лепельской районной организации общественного объединения Белорусское товарищество инвалидов по зрению. –- С каждым годом количество участников увеличивалось, нас поддержал отдел молодежи райисполкома. Очень важно, чтобы такие люди не замыкались и могли показать свои таланты. К примеру, у нас Сергей Мартынович, инвалид второй группы по зрению, хорошо фотографирует, Надежда Шайтор плетет из бисера.

«Зорка надзеі» дарит веру в себя и, как ни банально, надежду. К примеру, одна девушка поздно научилась говорить, и целые стихи ей было не осилить, но выступать очень хотелось, тренировалась, репетировала. На первых фестивалях начинала с четырех строчек. Теперь же декламирует большие произведения. Закончила полоцкий колледж и работает.

У нас часто повторяют: «Людям с ограниченными возможностями не нужна жалость». Действительно, жалость не нужна никому, наиболее ценно внимание и участие в судьбе -- «Зорка надзеі» тому подтверждение.

 

Расчет –- в конверте

Расчет –- в конверте

«Cерая» зарплата лишает социальных гарантий работников. Осознанно выдают расчет без удержания подоходного налога и работодатели. В этом году ИМНС по Лепельскому району выявила четыре факта выплаты зарплаты «в конвертах». В двух случаях в торговых объектах работали люди, не являющиеся родственниками или членами семьи предпринимателю. Одна из них за полученные таким образом 15 тысяч рублей заплатила два миллиона двести тысяч штрафа с конфискацией этого дохода. За аналогичное нарушение только с конфискацией дохода в 549 тысяч рублей хозяйственный суд Витебской области привлек и другого предпринимателя. Штраф составил два миллиона рублей.

В ходе данных проверок налоговая инспекция наложила штрафа на сумму более пяти миллионов. Предъявленный к уплате подоходный налог был выплачен в полном объеме.

 

Армянские мотивы

Международное сотрудничество

Армянские мотивы

Мелодичные звуки зурна и бамбира, фотографии живописных мест Армении, и разнообразная литература этой страны… Такая необычная выставка открылась в Доме ремесел. Повод -- недавно подписанный договор о побратимстве двух городов –- Таширом и Лепелем.

-- Мне посчастливилось, представлять Витебскую область в составе делегации, посетившей Армению в начале октября, -- подчеркнул на открытии Петр Шикшнян, председатель райисполкома, депутат Палаты представителей национального собрания Республики Беларусь. – В рамках договора о побратимстве были прописаны условия сотрудничества между нашими городами. И эта выставка первый его шаг. Думаю, что расстояние в две тысячи километров не задержит наш ответный визит. А пока у лепельчан есть возможность познакомиться с культурой и наследием армянского народа здесь и сейчас.

С выставкой ознакомил посетителей Саак Антанесян, полномочный представитель губернатора Лорийской области в Республике Беларусь, доктор этологии, профессор. А началось все с тринадцатой выставки белорусского творчества, которую Саак Сережаевич представлял в Армении. На ее открытии и пришла мысль «подружить» две области –- Витебскую и Лорийскую. Первым побратимом армянской стороне -- городу Алаверди -- в год своего 1150-летия стал Полоцк. Когда во время Славянского базара армянская делегация посетила северную столицу Беларуси, были подписаны договора между Витебском, Оршей и Спитаком. Следующими были Браслав и Лепель.

Количество выставок армянского творчества, с которыми за шесть лет успел познакомить белорусов Саак Антанесян, уже более ста. Вскоре он улетает на родину за полотнами современных известных художников области Лори. К слову, именно этот регион считается родиной классика армянской литературы Ованеса Туманяна, значимость которого можно сравнить с Александром Пушкиным -- в русской, Янкой Купалой и Якубом Колосом – в белорусской.

На столах -- художественная и техническая литература, энциклопедические и научные издания… Просматривая книгу о родной деревни Маргоовит, один из посетителей Вардан Антинян натолкнулся на фотографию своего брата. Приехавший в Беларусь еще в 90-е годы, Вардан Карленович сейчас живет в Боровке и работает в Лепельском военном санатории. И побывав на этой встрече, был приятно удивлен такой находкой.

Среди экспонатов -- книга Саака Антанесяна. Сборник стихов «Когда один я» он вручил директору Дома ремесел Елене Бородейко, а еще пополнил выставочную коллекцию тремя армянскими драхмами.

-- Говорят, чтобы дом процветал, надо деньги оставить, -- заметил, улыбнувшись, Саак Сережаевич и поблагодарил за приглашение в Лепель на белорусском языке.

***

Ответный подарок не заставил себя ждать: Дина Мадатова для гостей исполнила песню на армянском языке.

К слову, на выставке успели поговорить и о спорте. Саак Сережаевич рассказал, что будет проведен Кубок по футболу между 10 сборными командами городов-побратимов двух областей -- Витебской и Лорийской. Узнав, что в Лепеле сильные гандбольные традиции, он, как гандболист, пообещал, что наша команда сможет участвовать в традиционном гандбольном Кубке в Алаверди.

После экскурсии по Дому ремесел гость из Армении, впечатленный экспонатами, предложил показать эти изделия сначала в Лорийской области, потом и в Ереване. Одновременно с открытием на лепельской земле армянской выставки в городе-побратиме Ташире стартовала и белорусская, собравшая работы авторов со всей республике. Что представить в дружественном городе, осталось решить лепельчанам.

И еще одну необычную коллекцию готов привезти в Лепель армянский гость –- сотню своих картин «Настроение – состояние души». Хотя свои картины Саак Сережаевич подарил уже многим библиотекам и галереям белорусских городов, эти полотна еще нигде ранее не выставлялись.

-- Есть много параллелей, которые роднят меня с Беларусью, -- признался Саак Сережаевич. – Моя жена – белоруска. В этой стране в далеком 1943 году погиб мой дед, в честь которого меня назвали Саак. В 2006 году руководимая мною армяно-белорусская экспедиция открыла новый ареал гребенчатых тритонов в Гомельской области. И о Беларуси у меня много стихов.

Саак Сережаевич личность разносторонняя. Как удается все совмещать?

-- Когда я устаю от науки, начинаю писать картины, когда начинаю уставать от этого занятия, пишу стихи, а когда утомляет и это, возвращаюсь к научным статьям.

Интересуется этот человек и белорусской литературой. На свою родину он возил выставку, посвященную 130-летию Якуба Коласа и Янки Купала. На трех языках – русском, армянском и белорусском -- в Алаверди звучала «Зорка Венеры» Максима Богдановича.

-- Мне нравятся произведения, в которых рассказывают об истории народа, -- говорит он. – У армян есть одна черта: историю своей страны они узнают еще со сказок, которые им читают в детстве. Наши народы схожи между собой: на протяжении многого времени мы видели войны. И я бы хотел пожелать жителям наших государств мирного неба над головой.

 

Сладости для радости

Сладости для радости

В детстве всегда завидуешь взрослым дядям и тетям, которые выпекают конфеты, торты и пирожные. Однако все ли кондитеры любят сладкое, и какими лакомствами побалует лепельчан хлебозавод в праздник города? Это я и решила выяснить, отправившись в «святую святых» представителей «вкусной» профессии – кондитерский цех.

Воздух, пропитанный шоколадом, трехэтажные торты на столах, приветливые кондитеры, из кулинарных шприцов которых за секунды появляются красивые розочки… Готовится семикилограммовый торт «Чароўны»: он станет главным угощением на одной из лепельских свадеб. Последние штрихи – и два белых лебедя  на четвертом ярусе.

Высота своих шедевров профессиональных кулинаров не пугает: на личные торжества люди заказывают и пятиярусные торты весом до 10 килограммов. Особенно большим спросом пользуется заказная продукция в свадебную пору: в такие месяцы ее выпускают до 180 килограммов. В среднем же всего кондитерских изделий производят до пяти тонн в месяц.

С этими объемами уверенно справляется бригада во главе с Жанной Леонович, инженером-радиологом, мастером кондитерского цеха, проработавшей на заводе уже 25 лет. Опыт и мастерство – вот что помогает кондитерам сделать любой праздник «вкусным».

Год назад в кондитерский цех пришла работать Алеся Сиченко. «Кондитер по специальности и призванию», - так отзываются о ней коллеги. Кулинарные изыски молодого специалиста – ваза, колыбель из соленого теста - выставлялись на подворье Славянского базара, на празднике города Полоцка. Впереди у Алеси конкурс профессионального мастерства кондитеров РУПП «Витебскхлебпром», который пройдет в Орше.

***

В свое время орхидеи, украшавшие торт, сделанный на этот областной конкурс кондитером Марией Тухто, понравились жюри. Ее творение тогда заняло третье место. «Бронзу» кондитеров она получала на этом конкурсе дважды. Идеи же тех съедобных «орхидей» подсмотрела на минских курсах повышения квалификации.

А начинала Мария Николаевна с тестомеса булочного цеха на «Лепельском хлебозаводе» 30 лет назад. Открылся кондитерский цех – перешла туда на должность кондитера.

- Наверное, я прирожденный кондитер, - улыбается Мария Николаевна.

И думать так основания есть: как бы судьба не лавировала, но все равно вернула Марию Николаевну к ее «вкусной» профессии. Она, родившись в городском поселке Глуске Могилевской области, после восьми классов поступила в Минское училище пищевой промышленности на кондитера. Правда, испугавшись больших нагрузок, по специальности работать сразу не стала. Решила выбрать что-нибудь полегче: окончила курсы секретаря-машиниста и попала по распределению строительную организацию. В то время в Гомеле на железнодорожника учился Валерий – будущий муж Марии. Здесь они и познакомились. Лепельчанин Валерий и увез жену на свою родину. Сам устроился водителем в ПМК-75, а Мария – на хлебозавод.

- Получается, что и по специальности работать боялась зря, - вспоминает она. – «Втянулась» быстро, в другой профессии я себя теперь не вижу.

Больше всего Марии Николаевне нравится украшать торты мастикой и карамелью. И, несмотря на то, что есть строгие предписания, которые нужно соблюдать в этом деле – место фантазии находится и здесь. Главное, чтобы настроение было хорошим, творческим.

В детстве, признается Мария, как и все ребята, она завидовала тетям, каждый день готовящим те угощения, которые на столах обычных семей появлялись только по большим праздникам.

И если, Мария Николаевна уже забыла свое начало кондитерских экспериментов в домашних условиях, то первый заводской торт помнит хорошо. Назывался он «Домашний». Самое трудное в его приготовлении - взбить бисквит.

Медовики, пирожки с повидлом, хворост – вот чем потчует профессиональный кондитер свою любимую внучку Ульяну, которая приезжает в гости к ней из Минска. Светлана же – дочь Марии Николаевны – медсестра.

Фирменным рецептом домашнего торта кондитер, к сожалению, не поделилась: как истинный профессионал, она любит экспериментировать и нужные пропорции у нее получается определять «на глаз».

***

Время, когда представителям самой «вкусной» профессии, не до отдыха – это праздники. Особенно много надо приготовить на Новый год и Восьмое марта, чтобы успеть обеспечить тортами всех желающих. Затишье наступает в великий пост, перед пасхой. А пока люди, без труда которых не проживет ни один сладкоежка, только и успевают придумывать, какой декор выбрать на тот или иной торт.

- Около полутоны кондитерской продукции выпустит хлебозавод ко Дню города, - говорит главный инженер Андрей Ставер. - Печенье, пряники, пирожные, бисквиты, коврижки, щербет и, конечно, же торты. Выбор «сладких радостей» у лепельчан огромный: до 50 наименований кондитерских изделий.

Продегустировать можно будет и новинки. Печенье с кокосом «Сказка», и торты «Кьяри с вишней», «Дезире», «Ундина». Понимаю, названия о вкусе сладостей могут сказать немногое: прошу приоткрыть «тайну их состава».

- Верх торта «Кьяри с вишней» украшают свежие фрукты, залитые желе, - описывает Светлана Аликсиевич, старший мастер участка. - На домашнюю выпечку похож «Дезире» - медовые коржи, пропитанные сгущенкой. Шоколадный бисквит с молочно-масляной начинкой – основа торта «Ундина». Обычно большим спросом пользуется «Императрица» с растительными сливками и сгущенным молоком. Заказывают и различных «зверушек» к детским праздникам: зайчики, мишки, ежики.

Как видим, есть сладкоежкам, с чего выбирать. И цены на торты довольно приемлемые. К слову, ассортимент кондитерской продукции обновляется каждый месяц.

 
Еще статьи...